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    公司新闻

    "食品召回管理实施办法"

    2014-04-01 16:17:12 浏览次数:0
    证据需留两年 昨天,记者从市质监局了解到,《北京市质量技术监督食品召回管理实施办法》将于日实施,其中明确规定召回食品的销毁过程,包括完整图像资料和记录的“证据”至少要保留 办法规定,食品生产企业履行召回义务时,应留存经销单位和消费者确认收到召回通知的凭证,以及收回产品的渠道、种类及数量情况的详细记录,销毁过程必须留存完整图像资料和记录,相关资料保存期限不得少于 办法明确规定,区县局对未履行召回义务的食品生产企业,有权责令召回不符合食品安全标准的食品。
    对责令其召回后仍拒不召回的食品生产企业,依据相关违法惩戒规定进行现场公示。 病毒未现禽类间循环 北京已纳入常规防控 近日,多地相继宣布解除禽流感应急响应,防控工作转入常态化管理。昨天,北京市卫生局昨日表示,监测表明病毒未在北京禽类间循环,但仍存在出现病例的风险。为此,北京已将人感染禽流感疫情防控纳入常规工作。自月起至上周,北京已排查例不明肺炎,未再发现确诊病例。记者从北京市卫生局了解到,根据国家卫生计生委人感染禽流感相关方案,结合北京市实际,已将人感染禽流感疫情防控工作纳入北京市常规监测。
    这意味着,病毒将和此前的甲型等流感病毒一样,纳入北京的流感病原学常规监测体系进行防控,不再“特殊对待”。北京市卫生局表示,今后还将根据疫情形势变化,及时对病毒开展风险评估,并制定防控策略。 对于公众曾密切关注的病毒,如今是否已“解除警报”?北京市卫生局相关负责人昨天表示,自疫情发生以来,北京已开展了不明原因肺炎病例排查、流感样病例扩大检测、禽流感高危人群监测、普通人群调查、家禽暴露人员调查、家禽相关环境调查以及野禽相关调查等一系列监测调查工作。
    病毒监测和调查资料结果,目前卫生部门得出的结论是,禽流感病毒尚未在北京市家禽和野禽中出现持续循环。但卫生部门认为,并不能完全排除出现病例的可能性。据市卫生局介绍,目前北京农村和城市均存在大量禽类暴露人员,如病毒在禽间流行活动增强,北京仍存在出现禽流感病例的风险。 中国乳业的变革:重生需要信任的重塑 时光回眸,年三聚氰胺事件,三鹿一败涂地,中国乳业四面楚歌,本生机勃勃的强大产业,瞬间乌云密布。中国乳业遭遇滑铁卢,同时牵制整个中国制造食品声誉。
    某乳制品企业高管回忆:“一家美国报纸甚至用《三聚氰胺腐蚀中国制造》当作头版头条报道的标题。” 年,中国乳业在艰难中重建。伊利董事长潘刚曾表示“每天如履薄冰”。蒙牛总裁孙伊萍也坦言,做乳制品行业“很苦”,背后责任很重。多位乳业大佬诙谐中透露一丝感伤,并称如果倒退年,肯定不会做这行。 时至今日,中国乳业经历着什么?在过去的一个月时间,中国经济网记者走到黑龙江、内蒙古、山东、上海、江苏、福建、广东多地,进入生产一线,探寻奶源地,对话乳企高层,探底中国乳业变革。
    完达山、飞鹤、蒙牛、伊利、三元等乳企已全面实现自动化挤奶,奶牛经过牛体卫生处理、奶头药浴、一牛一巾擦拭、头三把奶挤弃流程后,鲜活的牛奶直接从奶杯进入奶车,从奶牛乳房的第一刻即实现了全封闭、全程监控。 对于像晨冠、圣元、明一、雅士利等原料依靠国外进口的企业来说,对奶源的选择有着严格近乎苛刻的标准。像上海晨冠乳业对所有原料的进厂实行“四级”验收制度,即供应商检验、海关检验、进厂入库检验和生产前验证。
    上海晨冠乳业高级工程师张艳杰对记者说:“原料进厂入库批批检验中除了检测质量指标外,还对安全指标检测:如三聚氰胺、硝酸盐、亚硝酸盐,反式脂肪酸等,确保合格才可投入生产,保证奶源品质达到的合格率。”作为婴幼儿配方奶粉企业,他们都有一致的观点,那就是原料是婴幼儿配方奶粉的生命线,同时也是企业的生命线,企业不敢有一丝纰漏。
    行业统计数据显示,自年后,奶牛养殖规模逐步扩大,所有奶站持证收奶。政府支持标准化规模养殖场(小区)建设,全国奶牛头以上规模化养殖比例已超过了,荷斯坦良种奶牛覆盖率达,机械化挤奶率达 中国营养学会最新研究成果 三大营养素掌管健康 每个人都希望少得病、不得病。卫生部年的数据显示,我国确诊的慢性病患者已经超过亿人。可以说,慢性病正成为挡在健康面前的一大顽敌。
    日,中国营养学会在“第十一次全国营养科学大会”上公布的部分成果显示,如果你能按标准摄入钠、钾、维生素三大营养素,包括高血压、冠心病、中风、癌症等在内的多种慢性病发病率都将明显降低。该如何摄取这些营养素?《生命时报》记者采访了中国营养学会理事长程义勇和中国营养学会新任理事长杨月欣。 控制钠:研究表明,减少钠的摄入可以降低血压以及与血压相关的慢性病危险,且不会对血脂、肾功能产生副作用。
    中国以前对钠的推荐量为克,而此次建议成年人将每天钠的摄入量控制在克以下,也就是约 补足钾:钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩。在因摄入高钠导致高血压时,钾还具有降血压的作用。身体健康的人会自动将多余的钾排出体外,但肾病患者需控制钾摄入量。中国人对钾的重视程度不太够,以前营养学会的推荐量是成人每天摄入克钾,而国外不少国家的推荐量是克,此次的新标准规定,要预防慢性病,钾摄入量应在 要适量:维生素是人体必需的重要抗氧化营养素之一。
    多项研究表明,身体中高水平的维生素有助于预防冠心病、中风、癌症以及不同原因的死亡。以前,营养学会推荐成人每天摄入维生素毫克;现在,为了达到预防慢性病的效果,营养学会将推荐量定为成人每天摄入毫克维生素 西安饮食欲品杜康酒业 亿元参与增资 西安饮食今日公告,公司与陕西杜康酒业集团有限公司签署了《增资扩股意向协议》,拟以不超过亿元的现金或非货币资产参与杜康酒业增资扩股事项。最终的增资规模将根据评估结果由双方协商一致后在《增资扩股合同》另行明确约定,原则上公司的增资以不超过亿元为限。
    据了解,杜康酒业的前五大股东白水杜康营销管理公司、白水杜康酒业发展公司、白水杜康酒业有限责任公司、陕西黄河湿地公园有限公司和自然人张红军为一致行动人,西安饮食本次参股杜康酒业,不会导致杜康酒业的控制权发生变更。 杜康酒业拥有历史悠久的白酒品牌,具备完整的知名品牌白酒的研发、生产、销售产业链,具有较高品牌知名度与市场影响力。其总资产亿元中净资产高达亿元,负债率极低,年度营业收入亿元,净利润 .

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